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冰粥的做法,怎么制作冰粥,学做冰粥
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产品: 浏览次数:3冰粥的做法,怎么制作冰粥,学做冰粥 
品牌: 太原香香姐小吃培训
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最后更新: 2020-11-12 18:15
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冰粥是从台湾引进的,主要成份是冰渣、水果、白粥。冰粥在夏日里可以清清肠胃并凉爽祛暑。

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冰粥**早是夏季南方地区比较盛行的祛暑小吃。食粥在我国已有数千年历史,在《礼记、檀弓上》就有食粥的记载,我国许多诗人、文学家水果冰粥也留下了大量关于食粥的诗篇。大文豪美食家苏东坡在食了黄豆提浆辅以无锡贡米熬煮的粥品后,诗兴大发,写下了“身心颠倒不自知,更知人间有真味”的诗句。清代文学家曹雪芹更是一位食粥大家,《红楼梦》里有不少章节都写了各种细粥,他的祖父曹寅对粥也有研究,曾编有《粥品》一书。

   冰粥与暖粥作为一种传统的食品,在国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。如今,吃腻了大鱼大肉,山珍海味,食遍了南北大菜世界美味,人们的口味又回到了简单的粥上面,这完全符合现代人回归自然,崇尚健康、简约的生活潮流。在炎热的夏日里喝一碗冰粥,清润肠胃并凉爽祛暑,实在是人生快意的美事啊!

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